Fromagerie

Notre Engagement : des Produits de Qualité pour Satisfaire toutes les Papilles

Découvrez l'authenticité et la richesse des saveurs de nos fromages artisanaux, fermiers, soigneusement sélectionnés pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. 
Située au cœur de La Teste de Buch, sur la Place du Marché, notre fromagerie est un véritable havre pour les amateurs de fromage.

Nous sommes fiers de vous proposer une large gamme de fromages, allant des classiques aux créations originales, tous élaborés avec passion et savoir-faire. Chaque fromage raconte une histoire, celle de nos producteurs qui mettent un point d'honneur à respecter les traditions tout en innovant.

Dans notre point de vente, vous pourrez déguster nos produits, bénéficier de conseils personnalisés et découvrir des accords mets et vins qui sublimeront vos repas. Que vous soyez un épicurien en quête de nouvelles saveurs ou simplement à la recherche d'un fromage de qualité pour vos plats quotidiens, notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner.

Venez nous rendre visite à la Teste et laissez-vous séduire par la diversité et la qualité de nos fromages. Nous avons hâte de partager notre passion avec vous !

Comté, Morbier, Gouda 36 Mois, Mimolette, Saint Nectaire, Brie de Meaux, Tomme affinée à la liqueur de noix, Tommes des Pyrénées, Pays Basque, chèvres frais, affinés, secs ... 
Venez découvrir des nouveautés chaque semaine.


ATELIERS, EVENEMENTS, NOUVEAUTES


par Roxane Sclaunich 25 janvier 2022
Atelier organisé sur inscription à partir de 19h, plusieurs Vendredis par mois. Dégustation à l'aveugle: petit quiz à remplir pour partir à la découverte de 2 vins rouges et 2 vins blancs de différentes régions. Fromages à disposition pour l'accord mets et vins. Convivialité, partage et bonne humeur sont de mises. N'hésitez pas à vous inscrire pour la prochaine animation, chaque dégustation de nouveaux vins à découvrir. Privatisation possible à partir de 6 personnes, pour tous renseignements contactez nous 07.81.10.51.91 ou lescapadefromagere@gmail.com
par Roxane 2 octobre 2021
Voila 5 ans que je suis sur le Bassin d'Arcachon, Josie, ma mère était dans les Pyrénées orientales, après de multiples questionnements durant le premier confinement, l'idée de créer quelque chose ensemble, mère & fille a germé. Nous nous sommes rapidement orientées vers ces 2 secteurs complémentaires, Josie passionnée par l'histoire de chaque fromage, de son producteur et de sa fabrication, est experte en la matière. Pour ma part je me suis orientée vers le vin, région viticole à souhait, je ne pouvais qu'apprendre et pousser mes connaissances, ce que j'ai fait. Nous avons toutes les 2 coeur à trouver des producteurs, fermiers, domaines, vignerons artisanaux, bio, créant des produits peu communs, de qualité, que vous ne trouverez surement pas sur le Bassin d'Arcachon. Je vous amène maintenant avec nous dans les étapes de la création de l'entreprise, de la recherche du local, jusqu'à l'ouverture le 4 juillet 2020.
par Roxane 1 août 2021
Semaine 34
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